Die 10 besten Restaurants Hongkongs

Hongkong ist eine Stadt, in der man hervorragend essen gehen kann. Die Küche ist beeinflusst von der chinesischen, japanischen und westlichen Küche und bietet somit eine kulinarische Vielfalt. Hier sind die Top 10 Restaurants, die man unbedingt besuchen sollte:

1. Lung King Heen

Das Lung King Heen ist das erste chinesische Restaurant, das drei Michelin-Sterne erhalten hat. Hier genießen Sie traditionelle kantonesische Küche und einen atemberaubenden Blick auf den Victoria Harbour.

2. Sushi Shikon

Das Sushi Shikon ist ein japanisches Restaurant, das ebenfalls drei Michelin-Sterne erhalten hat. Hier können Sie eine authentische Omakase (Chef’s Choice) Erfahrung genießen.

3. Caprice

Das Caprice ist ein französisches Restaurant in dem Fünf-Sterne-Hotel Four Seasons. Hier können Sie köstliche französische Gerichte genießen und eine beeindruckende Weinliste.

4. Yan Toh Heen

Das Yan Toh Heen ist ein weiteres kantonesisches Restaurant, das sich im InterContinental Hotel befindet. Hier können Sie traditionelle Küche in einem eleganten Ambiente genießen.

5. Amber

Das Amber ist ein französisches Restaurant im wunderschönen The Landmark Mandarin Oriental Hotel. Hier wird moderne französische Küche serviert und es gibt eine große Auswahl an Weinen.

6. Bo Innovation

Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen gastronomischen Erlebnis sind, dann sollten Sie das Bo Innovation besuchen. Hier wird moderne chinesische Küche serviert und das Restaurant erhielt zwei Michelin-Sterne.

7. The Chairman

Das The Chairman ist ein traditionelles kantonesisches Restaurant, das sich auf moderne Interpretationen spezialisiert hat. Hier können Sie köstliche Gerichte mit nachhaltigen und regionalen Zutaten genießen.

8. Amber at The Landmark Mandarin Oriental

Das Amber serviert eine moderne Interpretation der klassischen französischen Küche. Hier wird jedes Gericht sorgfältig zubereitet und präsentiert.

9. L’Atelier de Joël Robuchon

Das L’Atelier de Joël Robuchon ist ein französisches Restaurant mit einer „Bar“ im Zentrum des Restaurants. Hier können Sie Gerichte aus der gehobenen französischen Küche genießen.

10. Tin Lung Heen

Das Tin Lung Heen ist ein weiteres kantonesisches Restaurant, das sich im Ritz Carlton Hotel befindet. Hier werden klassische kantonesische Gerichte serviert und es gibt einen atemberaubenden Blick auf die Stadt.

In Hongkong gibt es viele ausgezeichnete Restaurants zur Auswahl. Ob Sie traditionelle kantonesische Küche oder moderne französische Küche suchen, Sie werden sicher fündig. Besuchen Sie eines der oben genannten Restaurants, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu genießen.