Die 10 Besten Restaurants in Florenz

Florenz ist nicht nur für seine Kunst und Architektur bekannt, sondern auch für seine köstliche Küche. Mit so vielen Restaurants in der Stadt kann es jedoch schwierig sein, sich auf eine Auswahl zu einigen. Deshalb haben wir hier eine Liste der 10 besten Restaurants in Florenz zusammengestellt, die Ihnen garantiert ein kulinarisches Erlebnis bieten werden.

1. La Giostra

La Giostra serviert eine Mischung aus toskanischen und österreichischen Gerichten. Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet und bietet eine romantische Atmosphäre, die es zum idealen Ort für ein romantisches Abendessen macht.

2. La Cucina del Garga

La Cucina del Garga ist ein familiengeführtes Restaurant, das sich auf toskanische Küche spezialisiert hat. Das Menü ist erschwinglich, aber dennoch von hoher Qualität, und das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend.

3. Trattoria Sostanza

Trattoria Sostanza ist seit 1869 in Betrieb und hat sich auf traditionelle toskanische Gerichte spezialisiert. Das Restaurant ist berühmt für seine Hühnerbrust, die in Butter geschmort wird, sowie sein Steak Florentiner Art.

4. Osteria delle Tre Panche

Das Osteria delle Tre Panche ist ein gemütliches Restaurant, das traditionelle toskanische Küche anbietet. Besonders empfehlenswert ist das Bistecca alla Fiorentina, das mit Steinpilzen und getrockneten Tomaten serviert wird.

5. Cibreo

Cibreo ist ein bekanntes Restaurant in Florenz, das sich auf toskanische Küche spezialisiert hat. Das Menü ist abwechslungsreich und bietet viele lokale Spezialitäten, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.

6. Osteria dei Pazzi

Osteria dei Pazzi ist ein kleines Restaurant in der Nähe des Mercato di Sant’Ambrogio. Es bietet eine Vielzahl von toskanischen Gerichten an, darunter auch vegetarische Optionen.

7. Il Santo Bevitore

Il Santo Bevitore ist ein elegantes Restaurant, das sich auf moderne italienische Küche spezialisiert hat. Das Menü ist kreativ und bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl visuell ansprechend als auch köstlich sind.

8. La Bottega del Buon Caffè

La Bottega del Buon Caffè ist ein Restaurant mit Michelin-Stern, das sich auf gehobene toskanische Küche spezialisiert hat. Das Restaurant ist bekannt für seine frischen und saisonalen Zutaten sowie seine Weinkarte mit einer großen Auswahl an italienischen Weinen.

9. Ristorante il Francescano

Ristorante il Francescano ist ein Restaurant im Stadtzentrum und bietet eine Mischung aus traditioneller toskanischer Küche und modernen Einflüssen. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachte Pasta und die Gerichte mit Huhn und Kaninchen.

10. Ora d’Aria

Ora d’Aria ist ein Restaurant mit 1 Michelin-Stern und bietet eine kreative, moderne Küche. Das Menü ist saisonal und auf Nachhaltigkeit ausgerichtet und bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl optisch als auch geschmacklich beeindrucken.

Für den Fall, dass Sie in Florenz unterwegs sind, sollten Sie versuchen, mindestens ein oder zwei der oben genannten Restaurants zu besuchen, um die lokalen Köstlichkeiten zu genießen.