Die 10 besten Restaurants in Lissabon

Lissabon ist nicht nur bekannt für seine faszinierende Architektur und atemberaubenden Strände, sondern auch für seine reiche, vielfältige Küche. Eine kulinarische Reise nach Lissabon ist eine Erfahrung, die man nicht verpassen sollte. Hier sind die Top 10 Restaurants, die Sie ausprobieren sollten, um das Beste der portugiesischen Küche in Lissabon zu erleben.

1. Belcanto

Das Belcanto, das erste Restaurant in Lissabon, das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, ist ein Muss für Feinschmecker. Chef José Avillez bietet moderne Interpretationen von klassischen portugiesischen Gerichten, die mit kreativen Techniken und Zutaten zubereitet werden. Das luxuriöse Ambiente von Belcanto bietet eine perfekte Kulisse für besondere Anlässe.

2. A Cevicheria

A Cevicheria bietet eine exquisite Auswahl an ceviche, einem Gericht aus rohem Fisch und Meeresfrüchten, das in Säure mariniert wird. Das Restaurant verwendet ausschließlich hochwertige Zutaten und bietet eine breite Palette an Geschmacksrichtungen und Texturen. Der Außenbereich ist perfekt für ein gemütliches Abendessen unter freiem Himmel.

3. Tavares

Tavares wurde 1784 gegründet und ist das älteste Restaurant in Lissabon. Das elegante Ambiente und das reichhaltige kulinarische Erbe des Restaurants garantieren ein unvergessliches Erlebnis. Das Menü umfasst eine beeindruckende Auswahl an traditionellen portugiesischen Gerichten und Weinen.

4. Ponto Final

Ponto Final ist ein malerisches Restaurant am Flussufer, das für seine frischen Meeresfrüchte und seinen atemberaubenden Blick auf den Fluss Tejo bekannt ist. Die gemütliche Terrasse ist der perfekte Ort, um ein entspanntes Mittagessen oder Abendessen zu genießen.

5. Ramiro

Ramiro ist eine Institution in Lissabon und bietet eine unvergleichliche Auswahl an frischen Meeresfrüchten und Krustentieren. Das Restaurant ist bekannt für seine Garnelen, die frittiert oder gegrillt serviert werden. Der Service ist schnell und effizient, was zu einer lebhaften und freundlichen Atmosphäre beiträgt.

6. Solar Dos Presuntos

Solar Dos Presuntos wurde 1974 eröffnet und ist ein Familienrestaurant, das für seine liebevoll zubereiteten Gerichte und seine einladende Atmosphäre bekannt ist. Das Restaurant bietet eine breite Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten sowie eine beeindruckende Weinkarte.

7. Cantinho do Avillez

Cantinho do Avillez ist ein weiteres Restaurant von Chef José Avillez, das sich auf portugiesische Tapas und Wein spezialisiert hat. Das Restaurant bietet eine ungezwungene Atmosphäre und eine breite Palette an Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse aufweisen.

8. Mini Bar

Das Mini Bar ist ein weiteres Restaurant von Chef José Avillez und bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung. Das Menü besteht aus einer Reihe von Tapas-Gerichten, die in einer Bar-Atmosphäre serviert werden. Die Gerichte werden mit kreativen Techniken und Zutaten zubereitet und sind ein wahrer Genuss für Ihren Gaumen.

9. Pharmacia

Das Pharmacia ist ein außergewöhnliches Restaurant, das sich in einer umgebauten Apotheke befindet. Das Menü ist von Medizin und Pharmazie inspiriert und bietet eine breite Palette von Gerichten, die auf kreative und unerwartete Weise zubereitet werden. Das einzigartige Ambiente des Restaurants macht es zu einem einzigartigen Erlebnis.

10. Mercado da Ribeira

Der Mercado da Ribeira ist ein großer Markt, der eine Vielzahl von Restaurants und Küchen von einigen der besten Köche Portugals beherbergt. Hier finden Sie alles von Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu Fleischgerichten und vegetarischen Optionen. Der Mercado da Ribeira ist der perfekte Ort, um eine Vielzahl von portugiesischen Gerichten zu probieren und verschiedene Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Lissabon bietet eine Fülle von erstklassigen Restaurants, die das Beste der portugiesischen Küche präsentieren. Von traditionellen bis zu modernen Interpretationen bietet die Stadt allen Feinschmeckern eine breite Palette von kulinarischen Erlebnissen. Probieren Sie eines dieser Restaurants bei Ihrem nächsten Besuch und lassen Sie sich von der portugiesischen Küche verzaubern.