Die 10 besten Restaurants von Seoul
Seoul ist nicht nur bekannt für seine kulturellen Sehenswürdigkeiten, sondern auch für sein Essen. Die koreanische Küche hat viel zu bieten und ist weltweit beliebt. In dieser Liste stellen wir Ihnen die 10 besten Restaurants der Stadt vor.
1. Jungsik
Das Jungsik serviert moderne koreanische Küche mit einer Variation von traditionellen und neuen, innovativen Gerichten. Das Restaurant legt besonderen Wert auf saisonale und regionale Zutaten. Die Preise sind allerdings etwas gehoben.
2. Mingles
Das Mingles bietet eine einzigartige Mischung aus koreanischer und französischer Küche. Das Restaurant verwendet lokale Zutaten und verzaubert seine Gäste mit kreativen und ungewöhnlichen Gerichten.
3. Dosa
Das Dosa bietet authentische, südkoreanische Gerichte in einem entspannten und gemütlichen Ambiente. Besonders empfehlenswert sind die traditionellen Gerichte wie Bibimbap und Japchae.
4. La Yeon
Das La Yeon gehört zum renommierten Shilla Hotel und bietet eine 10-Gänge-Menü-Erfahrung der koreanischen Küche. Das Restaurant ist für seinen exzellenten Service und seine atemberaubende Aussicht auf den Namsan-Berg bekannt.
5. Ojang-dong Heungnamjip
Dieses Restaurant ist ein beliebtes Ziel für Einheimische und dient einer der besten Nudelsuppen Koreas. Das Menü besteht aus Pyeongyang Naengmyeon, einer kalten Nudelsuppe, die mit süß-saurer Gurke, Birnenscheiben und sauren Pflaumen serviert wird.
6. Tosokchon
Das Tosokchon ist bekannt für seine traditionelle koreanische Hühnersuppe. Das Restaurant verwendet nur Hühnerfleisch von lokalen Bauernhöfen, was der Suppe einen außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Das Restaurant ist besonders bei Einheimischen sehr beliebt.
7. Gwangjang Market
Der Gwangjang-Markt bietet eine Vielzahl von traditionellen, koreanischen Gerichten. Besonders empfehlenswert sind die Bindae-tteok, eine Art Pfannkuchen aus Mungbohnen, und die Eomuk, eine Art Fischkuchen.
8. Seokparang
Das Seokparang ist ein traditionelles koreanisches Restaurant, das für seine Barbecue-Gerichte bekannt ist. Das Fleisch wird direkt am Tisch gegrillt und mit Kimchi, Reis und verschiedenen Saucen serviert.
9. Balwoo Gongyang
Das Balwoo Gongyang serviert buddhistische Tempel-Gerichte und ist damit das einzige Restaurant seiner Art in Seoul. Die Gerichte sind leicht und gesund und werden ohne Fleisch zubereitet.
10. Hanilkwan
Das Hanilkwan ist bekannt für seine köstliche Galbi, Gegrilltes Rindfleischrippen mit süßer Sojasauce. Das Restaurant wird seit 1939 betrieben und hat auch schon zahlreiche Prominente bewirtet.
Das waren unsere Top 10 Restaurants in Seoul. Jedes dieser Restaurants bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis und ist auf seine Art besonders. Wir empfehlen jedoch, rechtzeitig zu reservieren, um sicherzustellen, dass Sie einen Platz in diesen beliebten Restaurants bekommen.
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