Die 10 besten Restaurants in Austin

Austin, die Hauptstadt von Texas, ist dafür bekannt, fantastisches Essen in einer Reihe von preisgekrönten Restaurants anzubieten. Egal, ob Sie nach einer Tex-Mex-Fusion, einer köstlichen BBQ-Platte oder etwas völlig anderem suchen, Austin hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Hier sind unsere Top-10-Restaurants in Austin, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.

1. Franklin Barbecue

Das Franklin Barbecue wurde vom Time Magazine zum besten BBQ-Restaurant der Welt ernannt und ist für seine erstaunlich zarte und saftige Brisket bekannt. Das Restaurant ist so beliebt, dass man sich schon früh morgens für Stunden anstellen muss, um eine Chance zu haben, etwas zu bekommen. Aber glauben Sie uns, es ist jede Minute wert.

2. Uchi

Das Uchi ist ein preisgekröntes Restaurant und spezialisiert sich auf japanische Küche mit einem texanischen Touch. Hier werden perfekt zubereitete Sashimi, beneidenswerte Nigiri und eine Vielzahl von Rollen serviert.

3. Sway

Das Sway ist bekannt für seine moderne thailändische Küche. Von Gewürzen, Aromen und Konsistenzen können Sie alles erwarten, was das Herz begehrt. Probieren Sie unbedingt den Pad Thai oder das Gelbe Curry!

4. Barley Swine

Das Barley Swine ist ein lokales Lieblingsrestaurant und ist bekannt für seine hervorragende, saisonale Küche. Hier gibt es eine wechselnde Speisekarte, die auf regionalen und saisonalen Zutaten basiert, wodurch es jedes Mal zu einem kulinarischen Abenteuer wird.

5. Veracruz All Natural

Veracruz All Natural ist bekannt für seine Wohlfühl-Atmosphäre und seine hervorragenden Taco-Kreationen. Das Restaurant war einst ein kleiner Trailer am Straßenrand, ist aber inzwischen zum Must-Visit in Austin geworden.

6. Launderette

Das Launderette ist ein entspanntes Restaurant, das im ehemaligen Waschsalon gelegen ist. Hier werden moderne, amerikanische Gerichte serviert, die von den zahlreichen Kulturen in Austin inspiriert sind. Von eleganten Vorspeisen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten haben Sie hier eine breite Auswahl an Gerichten.

7. Bufalina

Wenn Sie nach authentischer italienischer Küche suchen, ist Bufalina der richtige Ort für Sie. Die Pizzakreationen sind voller Geschmack und verwenden nur die frischesten Zutaten. Die Atmosphäre ist gemütlich und entspannt, perfekt für einen lustigen Abend mit Freunden oder einem romantischen Abendessen zu zweit.

8. Ramen Tatsu-ya

Ramen Tatsu-ya ist bekannt für seine erstklassige Ramen-Brühe und seine einzigartigen japanischen Seiten. Das Restaurant wurde vom Texas Monthly als bestes neues Restaurant ausgezeichnet und kann mit Sicherheit behaupten, zu den Top-Essenszielen in Austin zu gehören.

9. L’Oca d’Oro

Das L’Oca d’Oro serviert italienische Küche und verwendet hierbei nur die frischesten, saisonalen Zutaten. Das Restaurant ist bekannt für seine hausgemachte Pasta und seine köstlichen Vorspeise-Aufstriche. Die Atmosphäre ist hier elegant und gemütlich zugleich.

10. Juniper

Das Juniper ist ein modernes italienisches Restaurant, das Gerichte mit mediterranem Flair serviert. Hier stehen Vorspeisen, Pasta und kleine Gerichte auf der Speisekarte, die alle unglaublich raffiniert und köstlich sind. Das Juniper hat auch eine großartige Auswahl an Cocktails, so dass es ein großartiger Ort ist, um den Abend zu beginnen oder zu beenden.

Das sind unsere Top 10 Restaurants in Austin. Welches dieser Restaurants hätten Sie gerne auf Ihrer nächsten Reiseliste? Lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen!