Die 10 besten Restaurants Stockholms
Stockholm, die Hauptstadt Schwedens, ist bekannt für ihre vielseitige Küche. Hier finden Sie sowohl skandinavische als auch internationale Köstlichkeiten. Doch welche sind eigentlich die besten Restaurants Stockholms? Wir haben für Sie 10 empfehlenswerte Restaurants herausgesucht, die Sie auf jeden Fall ausprobieren sollten.
1. Frantzén
Das in der Altstadt gelegene Frantzén wird oft als das beste Restaurant Stockholms bezeichnet. Die Küche bietet eine kulinarische Reise durch Schweden, mit Schwerpunkt auf saisonalen Zutaten und traditionellen Zubereitungsarten. Frantzén ist ein Erlebnis für alle Sinne, nicht zuletzt dank der beeindruckenden Weinkarte.
2. Oaxen Krog
Das Oaxen Krog befindet sich auf der Insel Djurgården und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die Bucht von Stockholm. Die Speisekarte ist geprägt von der skandinavischen Küchentradition mit einem modernen Touch und viel Liebe zum Detail.
3. Gastrologik
Das Gastrologik verfolgt den Ansatz, das Beste aus den lokalen Zutaten herauszuholen und diese mit internationalen Einflüssen zu kombinieren. Die Speisekarte ändert sich täglich und bietet somit immer wieder neue kulinarische Überraschungen.
4. Ekstedt
Im Ekstedt werden die Speisen ausschließlich auf offenem Feuer zubereitet, was den Gerichten eine einzigartige Note verleiht. Die Zutaten stammen größtenteils aus Schweden und werden mit viel Sorgfalt und Kreativität auf den Teller gebracht.
5. Operakällaren
Das Operakällaren ist eines der ältesten Restaurants Stockholms und befindet sich im Keller des Königlichen Opernhauses. Hier können Sie in einzigartiger Atmosphäre exzellentes Essen genießen. Die Speisekarte bietet sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte.
6. Sturehof
Das Sturehof ist seit über hundert Jahren eine Institution in Stockholm. Das Restaurant hat sich auf Fischgerichte spezialisiert und arbeitet ausschließlich mit frischen Zutaten von höchster Qualität. Das Ambiente des Sturehofs ist klassisch und stilvoll.
7. Restaurang Volt
Das Restaurang Volt ist ein kleines Restaurant im Stadtteil Östermalm. Hier finden Sie unaufgeregte, aber dennoch anspruchsvolle Gerichte, die auf saisonalen Zutaten basieren. Die Weinkarte ist ebenfalls hervorragend.
8. Matbaren
Das Matbaren befindet sich im Hotel Grand Hôtel und bietet moderne schwedische Küche auf höchstem Niveau. Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten und die Gerichte werden auf innovative und raffinierte Art zubereitet.
9. Rolfs Kök
Das Rolfs Kök ist ein gemütliches Restaurant in der Stockholmer Altstadt. Hier können Sie traditionelle skandinavische Küche genießen, die von modernen Einflüssen inspiriert ist. Besonders empfehlenswert sind die hervorragenden Fischgerichte.
10. Gondolen
Das Gondolen bietet nicht nur hervorragendes Essen, sondern auch eine atemberaubende Aussicht auf Stockholm. Das Restaurant befindet sich auf einem der höchsten Gebäude der Stadt und ist besonders für ein romantisches Abendessen zu zweit geeignet.
Das waren unsere Empfehlungen für die besten Restaurants Stockholms. Probieren Sie sie einfach aus und lassen Sie sich von der skandinavischen Küchenvielfalt und der kreativen Zubereitung der Gerichte beeindrucken. Bon appétit!
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