Alles Wissenswerte über die Brooklyn Brewery, auch bekannt als Brew House

Alles Wissenswerte über die Brooklyn Brewery, auch bekannt als Brew House

Die Brooklyn Brewery ist ein bekannter Brauereiort in Brooklyn, New York. Seit 1984 ist die Brooklyn Brewery auf dem US-Biermarkt vertreten und hat einen starken Einfluss auf die Brauereien. Deshalb möchten wir anhand dieses Blogbeitrags einen Überblick über die Brooklyn Brewery und ihre Besonderheiten geben.

Geschichte der Brooklyn Brewery

Die Eröffnung der Brooklyn Brewery fand 1984 statt. Der damalige Gründer, Garret Oliver – ein Bierkenner und Journalist – waren am Anfänger des Unternehmens beteiligt. Die Aktien wurden an verschiedene Investoren verkauft und die Gesellschaft konnte bereits 1988 Erfolge feiern. Neben der Einführung verschiedener Biersorten baute die Brooklyn Brewery auch gleich mehrere Vertriebskanäle auf, um die Nachfrage nach Bier zu decken.

Allerdings bedeutet das Erreichen von Erfolgen nicht, dass das Unternehmen nicht durch Krisen hindurchging. So musste man im Jahr 2004 seine Aktivitäten etwa in Ländern der europäischen Union und Australien einstellen, da diese Marktsegmente nicht lukrativ genug waren. Dennoch konnte man dank weiterer Investoren auf den Beinen bleiben und weiterhin mithalten.

Heute hat die Brooklyn Brewery viele Fans auf der ganzen Welt. Sie hat Niederlassungen in vielen Ländern, in denen verschiedene Biersorten herausgebracht werden. Und ihr Bier wird von Millionen an Liebhabern jeden Tag getrunken.

Besonderheiten der Brooklyn Brewery

Von der Herstellung bis zur Vermarktung steht die Brooklyn Brewery noch immer für höchste Qualität. Einer der Gründe hierfür ist das spezielle Brauverfahren der Brauerei. So wird beispielsweise jeder Brauprozess einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen und nur dann, wenn das Bier den Qualitätsansprüchen entspricht, kommt es auf den Markt. Dies garantiert ein unvergleichliches Biergenießerlebnis und macht Brooklyn Brewery zu einer international geschätzten Marke in Sachen Geschmack und Qualität.

Außerdem ist die Brooklyn Brewery stets bemüht, neue Ideen zu entwickeln, um ihren Kunden bestmögliche Erfahrungen zu bieten. Ein Beispiel hierfür sind spezielle Abfüllungen von ihrem Bier, die mit speziellen Zutaten hergestellt werden. Dies macht jede einzelne Abfüllung nochmalig besonders. So hat man beispielsweise schon Biere gebraut, die mit Kirschsteinsalz gewürzt sind oder die frische Limette enthalten.

Auch die Botanik hält in der Brooklyn Brewery Einzug. Hierbei geht es um die Verwendung von zusätzlichen Aromen in den Bieren, die man durch die Zugabe von Kräutern erreichen kann. Durch die Zugabe von Pflanzenaroma wie beispielsweise Holunderbluete, Heidekraut oder Minze ergeben sich neue Geschmacksrichtungen und Möglichkeiten, die auch für vegane Kunden interessant sind.

Ein weiteres Highlight der Brauerei sind exklusive Fassabfüllungen. Diese Abfüllungen sind ausschließlich für Kunden erhältlich, die Mitglied im “Friends of the Brewery” Programm sind. Hier haben Mitglieder die Möglichkeit limitierte Abfüllungen ganz exklusiv zu erwerben und zu genießen.

Zusammenfassung

Die Brooklyn Brewery ist seit 1984 eine bekannte Marke in der Brauerwelt und hat vor sehr viele Fans in verschiedensten Ländern. Trotz schwerer Krisen haben Sie dank Investoren den Markt gemeistert und bringen seitdem eine immer größere Vielfalt an Biersorten heraus. Die vielfältigen Botanikabfüllungen sind vegan friendly, nur für Mitglieder des “Friends of the Brewery” Programms erhältlich sind limitierte Fassabfüllungen und die spezielle Brautechnologie sorgen für ein unvergleichbares Geschmackserlebnis.

Die Brooklyn Brewery ist somit für jeden Bierliebhaber eine sehr empfehlenswerte Marke, die auch sehr viel Akzeptanz bei vegan verantwortungsvollen Kunden findet.

Weiter Informationen über die Produkte und Aktivitäten der Brooklyn Brewery können auf brooklynbrewery.com erhalten werden.

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